El único dato que importa: el aceite son calorías
Una cucharada sopera de aceite de oliva son unas 119 kcal. La fritura tradicional empapa: una ración de patatas fritas de sartén puede absorber 2-3 cucharadas. La freidora de aire hace un efecto parecido al horno con ventilador: con una cucharada o ninguna consigues textura crujiente.
Dicho claro: la freidora de aire no adelgaza por sí sola. Reduce el aceite añadido, que es de lo más calórico que hay en tu cocina. Lo que comas y cuánto comas sigue contando — para eso está la app.
Cómo hemos elegido
- Solo productos reales de Amazon España, con enlace directo a su ficha (nada de enlaces a búsquedas).
- Modelos con recorrido en el mercado español y recambios accesibles, descartando fichas duplicadas o sin historial.
- Una escalera real de tamaños y gamas, desde la compacta de entrada hasta la doble cesta para familias, porque no todo el mundo necesita lo mismo.
- El criterio de orden es la utilidad para cocinar ligero a diario, no el margen de nadie.
La lista
Cosori 5,7 L
La más recomendada por algo: cesta grande de interior metálico, potencia de sobra y recetario incluido. Si solo vas a mirar una, que sea esta.
Cecotec Cecofry 5500 Pro 5,5 L
Prácticamente el mismo tamaño que la Cosori en una gama bastante más ajustada. Acabado inox, panel táctil y una relación capacidad-precio difícil de batir en España.
Cosori Turbo Blaze 6 L
El motor DC mueve el aire más rápido: menos tiempo de cocinado y más crujiente con el mismo (poco) aceite. Para quien cocina a diario y quiere acortar tiempos.
Philips 2000 Airfryer 6,2 L
Philips inventó la categoría y se nota en el flujo de aire (RapidAir): dorado uniforme sin remover apenas. Con ventana para vigilar sin abrir y perder calor.
Cecotec Fantastik Window 4000 4 L
La puerta de entrada: la forma más barata de probar si esto de cocinar con aire va contigo. Perfecta para solteros, parejas y cocinas pequeñas.
Cosori Turbo Tower 10,8 L doble cesta
Dos cestas en vertical (ocupa menos encimera que las dobles horizontales): el pollo arriba y la guarnición abajo, sincronizados para terminar a la vez. La mejor valorada de la lista.
Cecotec Duoheat 8000 8 L
8 litros en una gama contenida: la opción para familias que no quieren irse a lo que vale una doble cesta. La doble resistencia dora por arriba y por abajo.
Ninja CRISPi 3,8 L portátil
Cocinas en el recipiente de cristal, le pones la tapa y te lo llevas de tupper al trabajo. Si comes de tartera y cuentas calorías, es un combo con mucho sentido.
¿Y después de cocinar? Cuenta lo que comes
La freidora quita el aceite. MisCalorías te dice el resto.
Haz una foto a tu plato recién sacado de la freidora y la app estima sus calorías y macros en segundos. Gratis para empezar, con Ana, tu asistente de nutrición con IA.
Descargar la appFuentes
- Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). bedca.net — composición del aceite de oliva y de la patata.
- USDA FoodData Central, Departamento de Agricultura de EE. UU. fdc.nal.usda.gov — energía del aceite de oliva (≈119 kcal por cucharada de unos 13,5 g).
- Fichas técnicas oficiales de cada fabricante (capacidad, potencia, funciones), consultadas en .
Preguntas frecuentes
¿La freidora de aire tiene menos calorías que freír con aceite?
La comida es la misma; el aceite no. Cada cucharada son ~119 kcal, y la fritura de sartén absorbe varias. En una ración de patatas la diferencia puede superar las 200-300 kcal.
¿Qué tamaño necesito?
3-4 L para 1-2 personas · 5-6,5 L para 3-4 · 8 L o doble cesta para familias o para cocinar proteína y guarnición a la vez.
¿Cuánto aceite se usa de verdad?
Entre nada y una cucharada por cocinado, normalmente en spray. Frente a las 2-4 cucharadas que absorbe una fritura tradicional, ahí está el ahorro.
¿Sigue haciendo falta contar calorías?
Sí: la freidora reduce el aceite, pero las raciones siguen contando. La forma más rápida de saberlo es hacerle una foto al plato con MisCalorías.