El único dato que importa: el aceite son calorías
Una cucharada sopera de aceite de oliva son unas 119 kcal. La fritura tradicional empapa: una ración de patatas fritas de sartén puede absorber 2-3 cucharadas. La freidora de aire hace un efecto parecido al horno con ventilador: con una cucharada o ninguna consigues textura crujiente.
Dicho claro: la freidora de aire no adelgaza por sí sola. Reduce el aceite añadido, que es de lo más calórico que hay en tu cocina. Lo que comas y cuánto comas sigue contando — para eso está la app.
Cómo hemos elegido
- Solo productos reales de Amazon España, con enlace directo a su ficha (nada de enlaces a búsquedas).
- Modelos con recorrido en el mercado español y recambios accesibles, descartando fichas duplicadas o sin historial.
- Una escalera real de tamaños y gamas, desde la compacta de entrada hasta la doble cesta para familias, porque no todo el mundo necesita lo mismo.
- El criterio de orden es la utilidad para cocinar ligero a diario, no el margen de nadie.
Revisión del 23 de septiembre de 2026. Revisamos la lista. La Cecotec Fantastik Window 4000 ya no se vendía nueva (Cecotec también la da sin stock), así que la sustituimos en el puesto 5 por la Moulinex Easy Fry & Grill Vision, del mismo segmento con ventana. La Ninja CRISPi que enlazábamos había dejado de venderse nueva: enlazamos otra ficha de la misma serie FN101EU. Y añadimos dos formatos que la lista no tenía: una compacta de 3 L y una de dos cajones independientes.
La lista
Cosori 5,7 L
La más recomendada por algo: cesta grande de interior metálico, potencia de sobra y recetario incluido. Si solo vas a mirar una, que sea esta.
Cecotec Cecofry 5500 Pro 5,5 L
Prácticamente el mismo tamaño que la Cosori en una gama bastante más ajustada. Acabado inox, panel táctil y una relación capacidad-precio difícil de batir en España.
Cosori Turbo Blaze 6 L
El motor DC mueve el aire más rápido: menos tiempo de cocinado y más crujiente con el mismo (poco) aceite. Para quien cocina a diario y quiere acortar tiempos.
Philips 2000 Airfryer 6,2 L
Philips inventó la categoría y se nota en el flujo de aire (RapidAir): dorado uniforme sin remover apenas. Con ventana para vigilar sin abrir y perder calor.
Moulinex Easy Fry & Grill Vision 4,5 L
Sustituye a la Cecotec Window 4000, que ya no se vende nueva. Mantiene lo que la hacía útil, ver la comida sin abrir, y añade una rejilla grill para dorar carne o verdura con muy poca grasa. Datos del manual oficial de Moulinex (referencia EZ506820).
Cosori Turbo Tower 10,8 L doble cesta
Dos cestas en vertical (ocupa menos encimera que las dobles horizontales): el pollo arriba y la guarnición abajo, sincronizados para terminar a la vez.
Cecotec Duoheat 8000 8 L
8 litros en una gama contenida: la opción para familias que no quieren irse a lo que vale una doble cesta. La doble resistencia dora por arriba y por abajo.
Ninja CRISPi 3,8 L portátil
Cocinas en el recipiente de cristal, le pones la tapa y te lo llevas de tupper al trabajo. Si comes de tartera y cuentas calorías, es un combo con mucho sentido.
Tefal Easy Fry Compact 3 L
La más pequeña de la lista: para una o dos personas, o para una cocina sin sitio. Tefal declara diez programas automáticos y un termostato de 70 a 200 °C en su manual (referencia EY145A).
Ninja freidora de aire doble 7,6 L (DZ300EU)
Dos cajones horizontales que funcionan por separado: proteína en uno y verdura en otro, cada uno a su temperatura y su tiempo. Datos de la ficha oficial de SharkNinja España.
¿Y después de cocinar? Cuenta lo que comes
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Descargar la appFuentes
- Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). bedca.net — composición del aceite de oliva y de la patata.
- USDA FoodData Central, Departamento de Agricultura de EE. UU. fdc.nal.usda.gov — energía del aceite de oliva (≈119 kcal por cucharada de unos 13,5 g).
- Fichas técnicas oficiales de cada fabricante (capacidad, potencia, funciones), consultadas en y revisadas el .
Preguntas frecuentes
¿La freidora de aire tiene menos calorías que freír con aceite?
La comida es la misma; el aceite no. Cada cucharada son ~119 kcal, y la fritura de sartén absorbe varias. En una ración de patatas la diferencia puede superar las 200-300 kcal.
¿Qué tamaño necesito?
3-4 L para 1-2 personas · 5-6,5 L para 3-4 · 8 L o doble cesta para familias o para cocinar proteína y guarnición a la vez.
¿Cuánto aceite se usa de verdad?
Entre nada y una cucharada por cocinado, normalmente en spray. Frente a las 2-4 cucharadas que absorbe una fritura tradicional, ahí está el ahorro.
¿Sigue haciendo falta contar calorías?
Sí: la freidora reduce el aceite, pero las raciones siguen contando. La forma más rápida de saberlo es hacerle una foto al plato con MisCalorías.